中班角色游戏案例：小吃店

游戏背景：

进入中班，小朋友对游戏的规则和游戏角色又有了更高的认识，与同伴之间的交流也变得更丰富了，并能够结合自己的生活经验表现一些游戏情节，能够与同伴合作进行游戏，解决一些简单的小问题。但是由于年龄的特点，小朋友在游戏中还存在着较多的不足：幼儿比较以自我为中心，自己拿到的物品不愿与别人分享；幼儿生活经验不足，造成幼儿游戏情节比较单一，独立解决问题的能力需加强；幼儿游戏时声音较大，常规较差；各游戏主体之间的互动和交流较少；游戏中幼儿之间的沟通和交流太少；游戏过程中幼儿自己加工的物品太少，很少有以物代物的情况等。针对存在的问题，我们本学期制定了一些新举措，力求使幼儿的游戏水平再上新台阶。

游戏目标：

第一阶段游戏目标：

1.有明确的角色意识，模仿各角色行为连贯、熟练。

2.能够投入地扮演各角色，生成游戏情节的能力增强。

3.会文明礼貌地与他人交往，友好地表达自己的需求。

第二阶段游戏目标：

1.能够寻找替代材料，积极尝试一物多用。

2.能够自主商量、解决问题，会利用废旧材料创造性地以物代物。

3.能够积极互动，不断创新制作新菜、外卖等游戏情节。

第三阶段游戏目标：

1.能够主动扩大交往范围，大胆地在游戏中表现自己。

2.乐意共同游戏，能够创新生成促销、打包、外卖等新情节。

3.能够自主选择废旧材料制作相应的物品，进一步丰富替代经验。

第四阶段游戏目标：

1.能够做到合理分工，相互协商分配角色。

2.学会轮流分担工作，主动交往，大胆创新新的游戏内容。

3.能够对自己或他人的言行作出评价，为游戏提供意见。

观察要点：

第一阶段观察要点：

1.愿意用简单的语言来表达自己的想法。

2.能体会餐厅工作人员的辛苦。

3.能正确使用钱币进行游戏。

第二阶段观察要点：

1.顾客能自主选择喜欢的食物进行点餐。

2.顾客对自己讲话时，能够简单的回应。

3.能够根据顾客的人数提供相应数量的椅子，以便等待。

第三阶段观察要点：

1.能创造性的利用材料作为做菜的工具。

2.能够明确顾客的需要，扮演好自己的角色。

3.餐厅能够主动招收员工打工。

第四阶段观察要点：

1.餐厅负责人能够给餐厅的工作人员发工资。

2.能够根据自己的钱币进行正确的点数。

3.在餐厅位置有冲突时，能在服务员的调解下和平解决。

游戏材料、环境：

第一阶段：

1.可划分厨房和餐厅两个区域，餐厅摆放2-3张餐桌，每张餐桌铺上桌布，还可以在背景墙上张贴一些美食照片。

2.提供代表角色身份的标志：厨师帽，服务员的头巾，围裙。

3.提供常见的餐具、厨房用品：煤气灶、锅、盆、勺子等。

4.少量自制或仿真点心：馒头、饺子、青菜等。

第二阶段：

1.在厨房增设清洗区，并放置一个水池，安装水龙头，提供洗洁精等材料。

2.新增少量点心、菜肴等，增加一些时令菜。

3.提供自制的菜单、厨师推荐宣传单。

第三阶段：

1.在餐厅布置拉花等，让餐厅有温馨的氛围，并在墙上悬挂或张贴一些促销宣传单。

2.提供促销活动所需的礼品、抽奖箱等。

3.在餐桌上摆放筷子和调料供客人自己使用。

第四阶段：

1.在厨房增设厨师操作台，供厨师自制点心，鲜榨果汁等。

2.在餐厅悬挂或张贴“新品推荐”等宣传单。

3.提供彩纸、橡皮泥，剪刀等材料，让厨师制作菜肴。

可利用材料：

现有材料：场地、桌椅、废旧箱柜、废旧材料

可利用资源：家长资源，发动家长与孩子一起丰富各区域环境；开展游戏开放活动，邀请家长参与游戏。

第一阶段：

1.常见的厨具、餐具，如：煤气灶、锅、碗等。

2.少量的自制或仿真点心、蔬菜、水果等。

3.角色牌工作号。

第二阶段：

1.提供打包、外面所需要的打包盒。

2.增加一些时令蔬菜的涂色、撕、剪的制作流程。

3.角色身份的标志：头巾、围裙。

第三阶段：

1.提供彩纸、黏土等材料，供糕点制作师开发新的菜肴或点心。

2.可自制简易菜单、宣传单等。

    第四阶段：

1.提供自制饮品的各种材料，如纸杯、吸管、皱纹纸等。

2.提供菜品中1元、2元的价格分化。

观察记录：

实录1：

周城治今天在小吃店的角色是“烧烤师傅”，游戏开始了，他开始将箩筐里的韭菜、鸡腿、鱼放到“烧烤架”上。当“服务员”将“顾客”吃完的“烧烤串”收回时，他又和服务员一起将烧烤串重新分类放进箩筐里。周城治不停地烤着，几乎过了五分钟左右，他的动作明显慢了很多。服务员拿了一串烧烤给顾客，周城治抢了回来，说：“还没有熟呢！”中间他还小小地休息了一会，转了一圈又回到烧烤架边继续烤。十分钟过去了，周城治终于将几种材料都烤完了，于是他拿起一串给了顾客，这下我才明白过来，原来要全部烤完才算是熟了，也就是可以吃了。回收以后，周城治又开始了新的一轮烧烤。

分析与措施：

作为烧烤师傅，周城治无比“敬业”，始终坚守着自己的“岗位”，不离不弃，可以看出他喜欢当烧烤师傅，对此有很大的兴趣，具有玩游戏的坚持性。但是这样机械化地重复同一个动作，对于幼儿的游戏发展是没有很大的意义的。在游戏中，我们可以看到周城治的游戏行为指向单一，游戏的行为仅仅指向物体，虽然游戏主题明确，但是游戏的情节简单，他只是对“烧烤串”进行“加工”。在游戏的社会性方面，他出现一次与同伴的交流的时机，但是交流的语言和意图也非常简单“还没熟”，说明他只沉静在自己的游戏动作上，有一定的社会经验，缺少社会性关系的交往意识。虽然已经进入中班周城治的游戏特点具有很明显的小班幼儿以对物体和动作为主游戏特征，游戏的内容和情景比较简单。

如果教师适时地去引导他，用语言“已经烤好的可以先去给客人品尝，不然就冷掉咯”这样的话进行引导，就可以避免这样的问题发生了。

观察实录2:

区域游戏观察记录表

观察者姓名：

观察地点：