《幼儿园教育指导纲要》指出:幼儿园应与家庭、社区密切合作，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。为了更好地拉近幼儿园与家庭的距离，开阔幼儿的眼界，拓宽幼儿的思维，使家长成为幼儿园教育的合作者、支持者，鸣凰实验幼儿园花园园大三班结合戏剧课程《花生不见了》开展了“家长助教”进课堂活动。

活动前，三位妈妈积极报名，结合自己的特长以及营养均衡的特点，思考花生可以变成的美食。为了让幼儿同时能品尝到多样的花生美食，三位助教妈妈分别从炸、煮、榨等多种烹饪方式，计划为孩子们带来空气炸锅炸花生、水煮花生、花生核桃汁美食。

活动当天，袁晨洋妈妈、李福耀妈妈、高宇泽妈妈早早来到幼儿园，自带多样工具，准备充分。三位助教妈妈先是为孩子们介绍制作的美食名称，接着认识需要用到的工具与食材，再者讲解制作过程，最后一起品尝美食、合影留念。

通过本次家长助教的活动，孩子们在三位助教妈妈的精心准备下感受花生美食的多变及丰富的口感，进一步了解花生的作用，真正做到家园合作共育。（武进区鸣凰实验幼儿园幼教集团供稿；撰稿：蒋路莲；摄影：徐怡雯；审核：李静）