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活动目的：
1、幼儿初步了解饼干的主要成分。
2、幼儿初步了解制作饼干的过程，以及认识一些需要制作饼干的物品。
3、幼儿通过自己制作饼干，认识到要节约粮食，不能浪费食物。
活动时间：2011年11月24日 上午十点
活动地点：鸣凰中心幼儿园科技园 饼干制作工作室
活动准备：
1、事先和张校睿的妈妈和沙爰语的妈妈联系，请他们参与本次家长助教活动
2、收集有关制作饼干的资料
3、准备好制作饼干的材料，并与学校沟通，试用制作饼干的工作室。
活动内容：
一、家长与幼儿互相了解
1、向小朋友介绍此次活动的老师（两位小朋友的妈妈）。
2、提供一个让家长了解幼儿的空间，让孩子与大人之间消除陌生感。
二、了解饼干的成分
出示饼干引起幼儿兴趣，向幼儿介绍饼干的主要成分。
三、制作饼干
1、带领幼儿进入工作室，提出要求，在工作室内不能大声喧哗、不能到处走动。
2、家长老师向幼儿介绍饼干的制作方法。
3、帮助幼儿盥洗，做好制作饼干的前期准备工作
4、家长和老师共同带领幼儿制作饼干
5、家长将制作好的饼干放入烤箱等待饼干出炉
四、品尝成果
1、饼干出炉，请幼儿观察饼干放进烤炉前与拿出来之后的不同。
2、品尝自己制作的饼干。
3、了解到饼干制作不容易，今后我们要节约粮食，不能随意浪费。
2011、11 杨晶
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